Як правильно вибрати баклажани?
Вона повинна бути зелена і не зморщена. Головні ознаки того, що плід зірвано вже досить давно, є: коричнева плодоніжка, коричневі плями, м'якість, слизькість, а також зморшкувата і суха шкірка. Ні в якому разі не купуйте такі баклажани! Перед покупкою натисніть на шкуру біля основи баклажана.
Коли потрібно садити баклажани?
Коли сіяти баклажани на розсаду в Україні Наприклад, ранні сорти садять приблизно за 70 днів до пересадки на город, пізні – за 85 днів. В Україні розсаду пересаджують на грядки приблизно в другій половині квітня або на початку травня. Таким чином, насіння можна сіяти з початку лютого до середини березня.
Скільки дозрівають баклажани?
Рослина стійка і не потребує опори. Плоди баклажана — різної величини та форми (округлої, грушоподібної, циліндричної). Маса плоду – у середньому від 50 до 1400-1500 г, дозрівають на 30-40 день.
Який колір мають плоди баклажанів?
Плід баклажана — велика ягода, яка може мати циліндричну, округлу або грушоподібну форму. Її довжина сягає до 70 см, а діаметр — близько 20 см. Вага плодів може досягати 1 кілограма. Вони мають темно-фіолетовий колір із блискучою або матовою поверхнею.
Плоди яскраво-фіолетові, грушоподібної форми, довжиною до 18 см, масою до 300 г. · Шкірка тонка, м’якоть кремово-біла, ніжна, без порожнеч і без гіркоти.
Скоростиглий. Кущ висотою 30- 40 см. Плоди цього сорту карликовими назвати ніяк не можна. Це досить великі баклажани грушоподібної форми, в довжину виростають …
Плоди яскраво-фіолетові, грушеподібної форми, завдовжки до 18 см, масою до 300 г. Кіжиця тонка, м’якоть кремово-біла, ніжна, без порожнеча й гіркоти.